1.能独立负责面包.蛋糕.其他烘焙类等产品的制作;
2.积极学习工厂的生产流程及制作方法;
3.熟悉基本烘焙理论及生产管理,了解相关食品安全条例;
4.负责制作现场卫生干净清洁。
糖涩烘焙以国际烘焙技术研发、烘焙市场调查推广、餐饮企业管理等为主要经营范围。是一家专注于中西美食文化发展,食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、 餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
公司目前主要引进中国台湾、日本等多家西式烘焙糕点以及西欧式烘焙休闲美食项目技术和特调饮品项目技术并全国布局开店连锁推广。
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